サンタ・バイ・サンタカロリーナ

美味しく、お値段手頃なテーブルワイン見つけました。チリ産の「サンタ・バイ・サンタカロリーナ」。マイアミにいたとき、スーパーマーケットでよくチリ産の安いテーブルワイン買って飲んでたけどこれは初めて。。
宣伝のタグにもあるように「クックパッドユーザーの９７％がおいしい！とこたえました！！！」とのこと。　本当かな？　　でも確かに美味しかった。すこしフルーティーで、でもしっかりミディアムボディ、ほどよいタンニンで赤のほう（カベルネ・ソーヴィニヨン／シラー 2014）を飲んだけど、肉料理のみでなく、パスタ、魚介類と何でもあって食が進む。　昨年に引き続き、好評だった洋風フレンチお節、バケット、鴨トロ、ロブスター等はもちろん、和風の昆布巻き、黒豆、田作り、煮しめにまでも合って美味しく飲めました。
結局、何でも合うということかな。　とても、飲みやすいのでブランデーグラスでガブガブ飲んでしまいました。（笑）　お料理好きのクックパッドユーザーが認めたのも納得！

            

  

 

 

          

 

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